Svampkrustader
Perfekta tilltugget innan maten som är både frasig och krämig.
4 personer
30 min
Gör så här
1. Hacka svamp och skalad lök, stek i smör. Häll på grädde och soja. Låt sjuda i ett par minuter så att det kokar ihop. Smaka av med salt och peppar.
2. Fyll krustader och toppa med hackad persilja. Servera direkt.
Ingredienser
150 g champinjoner
1 schalottenlök
smör till stekning
2 dl grädde
1 tsk kinesisk soja
salt och peppar
1 pkt färdiga krustader, stora
persilja
