Släpp in höstens godaste rätter

Sätt igång höstmyset med säsongens godaste rätter. Nu är det äntligen dags för mustiga höstgrytor och soppor som fått puttra länge på spisen. Här finns recept på allt gott du kan göra med säsongens godaste råvaror. Så börja planera en mysig och höstig middag med nära och kära.

Smaklig måltid!

Höstrecept

Mustig gryta med smörstekt svamp

Om hösten skulle sammanfattas i en och samma gryta så skulle det bli denna. Här får nötbog sällskap av kantareller, rödvin, lök och annat gott. Låt småkoka i två timmar och njut!

Äppelpaj med salt kola & pekannötter

En av de bästa sakerna med hösten är ju äppelpaj! Här är en god variant med salt kola och pekannötter. Passar utmärkt efter en god middag eller som söndagsfika.

Rostad morotssoppa med fänkål och räkor

En värmande soppa är som pricken över i:et efter en lång dag utomhus. Här är ett ljuvligt recept på morotssoppa med fänkål och räkor som du måste prova!

Okonomiyaki – japanska pannkakor

Behöver du något färgglatt som piggar upp i höstmörkret? Då ska du prova Okonomiyaki – japanska pannkakor. En matigare pannkaka som är fylld med goda smaker.

Säsongens goda grillrecept

Det våras för grillen och äntligen är det dags att få sitta utomhus med nära och kära och njuta av god mat. Här finns trevliga recept som sätter smak på ljumma sommarkvällar. Vad sägs om grillad entrêcote med sparris, grillad fläskfilé med prosciutto eller en himmelskt god halloumiburgare? Det är bara att tända grillen och sätta igång.

Smaklig måltid!

Grillrecept

Grillad entrêcote med ruccolasmör, sparris och mynta

En klassisk grillrätt med säsongens bästa smaker. Inget går upp mot grillad entrêcote och i det här receptet får köttet sällskap av ett fräscht ruccolasmör och grillad sparris.

Grillad lax med ingefärsgrillade morötter

Grilla fisk är enklare än vad man kan tro och i det här receptet grillar du laxen tillsammans med morötter som du smort in med ett ljuvligt smör på ingefära och andra godsaker.

Halloumiburgare med avokado och rökt dressing

Bjud på en magiskt god halloumiburgare med en rökig hamburgerdressing. Fyll med goda grönsaker och njut av en härlig sommarkväll.

Grillad fläskfilé med basilika och prosciutto

Idag är en perfekt dag för grillad fläskfilé! För att få riktigt läcker smak kan du göra en god pesto som du rullar fläskfilén i och sedan låter du den rulla en gång till i prosciutto.

Släpp in vårens goda smaker

Äntligen börjar det bli ljusare och knoppar syns på träd och buskar. Snart kan du njuta av läckerheter som ramslök, sparris och rabarber. Gör enkel vårmat som sallader, fisk- och skaldjursrätter och färgglada soppor. Ett lättare och godare sätt att fira vårens ingång finns knappast. Vi bjuder på några goda recept som får dig att omfamna våren lite extra.

Smaklig måltid!

Vårrecept

Vårsoppa med spenat och linser

Välkomna vårkänslorna med denna gröna och goda soppa. Spenat ger en härlig färg och för att få en god smak blandar du i crème fraiche, grönsaksfond, linser och kryddor. Servera med stekt bacon och citron.

Asiatisk rostbiffsallad med blomkål

Ett perfekt sätt att fira helg är att äta något gott och då passar detta recept på rostbiffsallad med asiatiska smaker alldeles utmärkt!

Pastasallad på grillad karré med citron- och vitlökssås

Våren får oss också att tänka att sommaren närmar sig och då sitter en god pastasallad gjord på grillad karré riktigt bra. Servera med oliver, rödlök och en syrlig citron- och vitlökssås.

Potatisgratäng med smörstekt torsk

Njut av en klassisk potatisgratäng som du serverar med smörstekt torsk. Gör en härlig kryddblandning på rosépeppar, senapsfrö och chili som du strör över fisken. Bon appétit!

Påskens bästa smaker

Med våren kommer också en av våra godaste och färggladaste högtider. Fira påsk med allt gott som hör till. Här kan du ta del av recept på härlig påskmat som påsktårta, djävulsägg, griljerad pepparlax och smörrebröd.

Glad påsk!

Påskrecept

Smörrebröd x3

Tre olika smörrebröd som förhöjer smaken av påsk! Vad sägs om ett smörrebröd med potatis, dill och sidfläsk, en med kräftröra med ägg eller en med currysill?

Djävulsägg

Gör farligt goda djävulsägg, eller deviled eggs som de också kallas. Halvera kokta ägg och fyll dem med en god röra på majonnäs, senap och gräslök.

Pavlovakrans med lemoncurd och bär

Låt påskbordet skina upp med en vacker påsktårta! Här är en variant på Pavlova som du gör som en krans och dekorerar med bär och godisägg.

Griljerad pepparlax med ljummen potatissallad

Bjud på lax till påsk! I det här receptet griljeras laxen och ett pepprigt täcke läggs på ovansidan. En ljummen potatissallad serveras som tillbehör – låt det väl smaka!

Vill du också bli Matöppethandlare?

Våra butiker
Recept & inspiration
Aktuellt