Parisare
En riktig 70-tals klassiker! En lyxig varm macka som var en av 70-talets signaturrätter. Matig, varm macka som tillsammans med ägg och sallad blir till en hel middag. Man kunde dessutom göra hur många som helst och sen frysa in.
4 personer
30 min
Gör så här
1. Rör ihop färs, ägg, salt och peppar. Bred på färssmeten på ena sidan av brödet. Stek i smör på medelvärme, börja med färssidan ner.
2. Servera med stekta ägg, rödbetor, kapris och en blandad sallad.
Ingredienser
500 g nötfärs
1 ägg
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
smör till stekning
4 skivor lantbröd
smör till stekning
Tillbehör:
stekta ägg
inlagda rödbetor
kapris
sallad
