Mandelbiskvier
Perfekta mellanmålet efter skolan. Lika god varm som kall.
ca 100 st
20 min
Gör så här
1. Sätt ugnen på 180 grader.
2. Vispa samman mandelmassa och socker. Tillsätt lite äggvita i taget samtidigt som du vispar. Det ska bli en jämn klumpfri massa.
3. Spritsa ut små runda toppar på bakplåtspapper och grädda i 6-8 min.
4. Låt dem svalna på plåten.
Ingredienser
100 g mandelmassa
0,5 dl strösocker
1 äggvita
bakplåtspapper
