En uppgraderad version av den varma mackan. Perfekta kvälls-mys-mackan om man tröttnat på ”vanliga” varma mackor! Toppen som bjudmat. Går att göra många på en och samma gång.

Gör så här

1. Hacka lök, vitlök och soltorkad tomat. Stek löken tillsammans med färsen i smör. Rör i soltorkade tomater, krossade tomater och basilika. Låt sjuda 10 min. Smaka av med salt, peppar och socker. Ställ åt sidan och låt svalna något.
2. Skär av ett lock på brödet och gröp ur det. Smula sönder innanmätet och rör ner det i färsen. Blanda ner riven ost i köttfärsblandningen och fyll sedan brödet.
3. Grädda i 200 grader i ca 20 min tills det är genomvarmt.
4. Toppa brödet med hackad persilja och servera med sallad.