Halloumiburgare med avokado och rökt dressing
Bjud på en magiskt god halloumiburgare med en rökig hamburgerdressing. Fyll med goda grönsaker och njut av en härlig sommarkväll.
4 portioner
35 min
Gör så här
1. Blanda vinäger och socker i en skål och vänd ner skivad rödlök. Lå dra i ca 20 min.
2. Blanda krossad vitlöken och paprikapulvret i hamburgerdressingen.
3. Grilla osten på hög värme i ca 5 min, grilla även bröden på hög värme någon minut tills färg.
4. Skiva avokado och tomater
5. Montera burgaren. lägg i rucola. avokado. rödlök och halloumi. Servera direkt
Ingredienser
4 st hamburgerbröd
100 g halloumi
1 st rödlök
3 msk rödvinsvinäger
3 msk strösocker
1 dl hamburgerdressing
2 st vitlöksklyftor
2 tsk rökt paprikapulver
70 g ruccola
1 st avokado
2 st tomater
