En av de bästa sakerna med hösten är ju äppelpaj! Här är en god variant med salt kola och pekannötter. Passar utmärkt efter en god middag eller som söndagsfika.

Gör så här

1. Detta receptet räcker till 6 personer.
2. Sätt ugnen på 175 grader.
3. Rör ihop mjöl, socker, vaniljsocker, bakpulver och salt. Blanda sen i ett uppvispat ägg, smält smör och grovt hackade pekannötter.
4. Tvätta kärna ut och klyfta alla äpplen. Blanda med socker, kanel och mortlade kardemummakärnor. Lägg i en pajform.
5. Klicka ut smeten över äpplena. Grädda mitt i ugnen i ca 40 min.
6. Serveras varm med glass, kolasås och en nypa salt.